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1、配置合理的換熱系統(tǒng)

換熱系統(tǒng)是冷庫的主要耗能系統(tǒng)，主要是由壓縮機、冷凝器、空氣冷卻器及貯液罐等組成。冷庫冷藏效果如何，主要表現在對其的選型與配置，尤其是壓縮機和冷凝器。

2、明確霜在蒸發(fā)器及時清除

冷庫蒸發(fā)器工作一段時間,將在霜層上形成線圈,即使凍,霜在蒸發(fā)器線圈會使傳熱阻力加大,，是傳熱效應大大降低，不僅會影響冷卻速度，還會加大事假負擔，增加能量消耗。所以根據蒸發(fā)器結霜具體情況及時對霜清除。

3、合理調整制冷系統(tǒng)運行參數，提高設備效能

制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數。是進行操作與調整的重要依據，根據實際條件和系統(tǒng)變化，不斷調整和控制運行參數，使其在經濟合理的參數下運行，可保證機器設備和貯藏產品的安全，充分發(fā)揮設備效率，并節(jié)約水、電、油等。

4、防止雜質進入冷庫制冷系統(tǒng)

冷庫的制冷系統(tǒng)是一個封閉的循環(huán)系統(tǒng)，但是在實際的操作中是不可能做到完全清潔,在工作條件或者是加入系統(tǒng)制冷劑都是不夠清潔的。像是潤滑油、空氣、水等雜質進入制冷系統(tǒng)的制冷裝置很不好，但是應該盡量排除。

對于如何減少食品儲存冷庫成本的話題今天就分享到這里，對于冷凍廠的冷卻間、冷藏間及冷凍間等冷庫建筑，實際上是制冷裝置的制冷對象。正確使用和維護好這些冷庫建筑，就能減少制冷裝置的熱負荷，降低制冷能耗。

文章來源：互聯網